Bumbu dan Bahan :
- 350gr spaghetti kering
- 4 buah Smoked Beef (bisa diganti beef burger), iris tipis memanjang
- 200gr ayam cincang
- Jamur kancing, iris tipis
- Lada putih secukupnya
- Daging cincang sesuai selera
- Keju yang sudah diparut
- 1 buah bawang Bombay, potong memanjang
- 4 siung bawang putih, cincang halus
- 250gr susu cair tanpa gula
- 1 sendok teh Mentega
- 1 sendok teh Saus tiram
- 1 sendok makan tepung maizena, cairkan
- 1 buah penyedap rasa ayam
- Basil dan Oregano kering secukupnya (bisa didapat di supermarket terdekat)
Cara membuat :
- Rebus spaghetti di air mendidih, tambahkan sedikit minyak sayur agar tidak lengket. Masak setengah matang.
- Sementara itu, panaskan minyak sayur, tambahkan sedikit mentega biar harum
- Masukkan bawang putih yang telah dicincang, tumis hingga kecoklatan dan harum
- Masukkan bawang Bombay
- Masukkan daging ayam cincang, tumis hingga matang
- Masukkan jamur yang telah diiris tipis
- Masukkan smoked beef yang telah diiris tipis
- Masukkan susu cair dan saus tiram, masak hingga mendidih
- Tambahkan lada putih, basil dan oregano kering secukupnya
- Tambahkan tepung maizena yang telah dicairkan, aduk hingga mengental
- Tambahkan Garam secukupnya
- Masukkan spaghetti yang telah dimasak setengah matang.
- Aduk hingga rata
- Taburkan keju parut sesuai selera
- Sajikan . ^^
Comments
Post a Comment