Bahan :
100 gram kerupuk bawang
100 gram makaroni
50 gram kol / sawi hijau
5 butir bakso sapi
3 buah sosis sapi
3 buah crabstick
1 butir telur
Air secukupnya
Gula dan garam secukupnya
Bumbu yang dihaluskan :
4 siung bawang putih
6 siung bawang merah
7 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah
2 ruas kencur
Cara penyajian :
1. Rendam kerupuk dan makaroni kurang lebih 30 menit agar mudah lembek
2. Tumis bumbu halus hingga wangi
3. Masukkan bahan-bahan kecuali crabstick dan telur
4. Tambahkan gula dan garam sesuai selera
5. Masak hingga empuk dan matang
6. Tambahkan crabstick dan telur
7. Masak sebentar hingga telur matang
8. Matikan api dan sajikan
Comments
Post a Comment