Thursday, 27 September 2012

Hot Spaghetti Sausages




 Bumbu dan Bahan :
  1. 350gr spaghetti kering
  2. 200gr Saus spaghetti siap pakai
  3. 1 buah Paprika (boleh dicampur untuk warnanya)
  4. 4 buah Smoked Sosis (bisa diganti sosis biasa), iris tipis memanjang
  5. Daging cincang sesuai selera
  6. Lada hitam secukupnya
  7. 1 buah bawang Bombay, potong memanjang
  8. 3 siung bawang putih, cincang halus
  9. 1 sendok teh mentega
  10. 1 sendok teh Saus tiram
  11. Basil dan Oregano kering secukupnya

Cara membuat :
  1. Rebus spaghetti di air mendidih, tambahkan sedikit  minyak sayur agar tidak lengket. Masak setengah matang.
  2. Sementara itu, panaskan minyak sayur, tambahkan sedikit mentega biar harum
  3. Masukkan bawang putih yang telah dicincang, tumis hingga kecoklatan dan harum
  4. Masukkan bawang Bombay dan paprika
  5. Masukkan daging cincang, tumis hingga matang
  6. Masukkan sosis yang telah diiris tipis
  7. Masukkan saus spaghetti dan saus tiram, aduk hingga rata
  8. Tambahkan lada hitam, basil dan oregano kering secukupnya
  9. Tambahkan Garam secukupnya
  10. Masukkan spaghetti yang telah dimasak setengah matang.
  11. Aduk hingga rata
  12. Sajikan . ^^

2 comments:

Amazing Lombok and Rinjani 6 - 12 Agustus 2017

Rinjani? Gunung impianku sejak mendengar namanya pertama kali saat Annas mengajakku saat masih kuliah di Geofisika UGM dulu. Gunung yan...